
鹿児島県|指宿・知覧・枕崎
山川水産加工業協同組合

鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
- ¥2,200
- ¥2,200
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
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有効期限:2026/03/31
堀りごたつの個室もあり、ゆっくりとお過ごし頂けます。売店はエリア内最大の品揃えです。
お食事・ショッピング5%割引
※アルコール類の一部商品を除く
※料金や営業時間は予告なく変更になることがあります。ご了承ください。
住所 | 鹿児島県南九州市知覧町郡知覧特攻平和公園内 |
---|---|
駅 | ⁻ |
アクセス | ・JR鹿児島中央駅から車で50分 ・知覧ICから車で20分 |
電話番号 | 0993-83-3211 |
営業時間 | ・売店 9:00~17:00 ・レストラン 11:00~15:00 |
定休日 | 不定休 ※お問い合わせの上、ご確認下さい。 |
鰹節製造工程を見学 本枯節を自分で削って茶ぶしづくり体験付き!
指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節。とりわけ全国シェアの7割を占める生産量日本一の本枯本節もまた、港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50度の大型冷蔵庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験する。本来の鰹節の味覚を体験していただきます。
お買い物or食事された方に特典!
100年続く種麹屋の「美と健康」のテーマパーク。麹資料館見学や、種麹屋が食材からこだわるこうじ蔵レストランもご堪能下さい。
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薩摩伝承館 割引チケット
幕末から明治期にかけて、世界を魅了した金襴手薩摩焼をぜひご覧ください
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シェフが手がけるできたてのメニューをお好きなだけ召し上がっていただけるのはもちろん、装いも新たにワゴンサービスを導入。スタッフが各テーブルを回る新たなパフォーマンスで今まで以上に充実のひとときとサービスをご提供いたします。
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食のテーマパークニラックス。様々な食べ放題やご注文ごとにできたてお料理を提供するバイキングレストランです。デザートも豊富にご用意しており、お子様も大満足!